宋河"扭轉乾坤"雙十一再掀風暴

2019-12-02 作者:七娃   |   瀏覽(133)

當傳統企業紛紛用"屌絲思維"創新產品。宋河酒業卻推出一款用"道家文化"理念打造的"文化"+"互聯網小酒"。傳統產業產品創新只用"屌絲思維"?宋河用"傳統文化+"的方式提供了另一種思路。

傳統產業產品如何創新?

雷軍推出高性價比小米手機,單日銷量刷新吉尼斯紀錄;酒仙網推出三人炫"青春型白酒",一年銷售過2億等等。得屌絲者可得天下,傳統產業紛紛切合屌絲思維進行產品創新。

然而,老子故里酒宋河酒業卻另類創新,用"道家文化"理念打造國內第一款"文化+"互聯網小酒--扭轉乾坤,這是一款怎樣的酒?除了"屌絲思維",產品創新有沒有另一種思路?宋河用"傳統文化+"的方式作出了回答。

傳統文化+

老子出生在河南鹿邑,據說正是飲用鹿邑宋河水釀制的白酒后,醍醐灌頂,頓悟得道。公元743年唐玄宗躬親鹿邑,用"宋河酒"祭祀老子。

宋河酒成就了老子文化,老子文化也潛移默化地影響著宋河酒。道家文化酒成為了宋河酒獨一無二的名片,那么產品創新酒"扭轉乾坤"將如何使用這張名片呢?

九道自然工藝

吃生禽畜類要吃野生的,吃蔬菜瓜果要吃有機無公害的,美女要是氧氣美女,連空氣都要過濾為綠色空氣……隨著人們生活水平的提升和健康意識的加強,人們越來越傾向原生態、純自然的東西。

這一點與老子文化"道法自然"同出一轍,講究自然而然,不加造作,而宋河酒一直恪守著"道法自然"的釀酒義理:從糧食粉碎、蒸熟、加曲、發酵、出窖、蒸酒、量質摘酒到儲藏等九道工藝,每道工藝都遵循純自然方式。

參觀宋河酒釀制過程,河南省唯一一位國家級首席釀酒大師、宋河總工程師李紹亮為我們大白話解讀釀制過程中的幾個關鍵控制點。

傳統工藝蒸煮:取籽粒飽滿、含淀粉量高的高粱,每粒高粱破碎成4~6瓣;采用老五甑傳統工藝,五次蒸煮。

人工踩曲:采用單一制曲工藝,最大程度保存自然微生物菌群,人工在50多度的蒸房完成踩曲,頗耗時費力。

老窖發酵:采取老窖泥池發酵,歷經多年的微生物群落積淀、窖養,窖泥中微生物種群極為豐富,經其發酵窖藏的酒品香氣四溢。

只有釀法純自然,才能確保酒質的純真和香型的自然。10月26日,"中國酒業發展高峰論壇暨品類冠軍頒獎典禮"上,宋河糧液獲得"自然香"品類冠軍品牌。

文化+時尚

扭轉乾坤瓶身設計為三層,取道家"一生二,二生三,三生萬物"的思想。每層左右分別有兩條灰白色橫條,上刻有縮寫版的《道德經》,上中下三層分別寓意"天、地、人三才",立天之道曰陽,立地之道曰陰,立人之道曰義,講述著"天人合一,自然和諧"的道家文化。

瓶身可360度旋轉,隨著灰白色橫條的不斷組合,分別呈現出乾坤八卦中的"乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌",三五個朋友傳遞著把玩,可調節酒場氛圍,并制造酒場話題。且八卦主要用于風水中,八卦鏡、八卦盤、八卦車掛等吉祥物寄存著人們"出入平安"的愿望。

這種"文化+時尚"的設計理念一方面融入了宋河的道家文化,通過傳統文化增加品牌價值的認知;一方面將趣味性設計到瓶身中,增強用戶體驗,從而滿足人們文化和趣味的雙重情感訴求,形成強關系粉絲群體,實現品牌價值的傳遞和產品的高銷量。

而在前期的天貓第一輪預售中,扭轉乾坤憑借著宋河為他匠心打造了諸多優點,獲得了一致的好評。而消費者不僅僅贊嘆其包裝新穎獨特,同時通過飲用對其酒水的"綿甜凈爽"贊不絕口。

產品如何創新?互聯網時代,各種花樣玩法層出不窮。但歸根結底,用戶需求才是創新方向。只要扎實研究當前用戶群體的需求本質,打造極致痛點的創新產品,就能在風雨飄搖的商海中獨善其身。

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